Chaoshan, atzerrian eta lehen Chaozhou izenez ezagutzen dena, han nazionalitatea da, Chaoshan dialektoa ama hizkuntza duena.Txinako hegoaldeko kostaldean Guangdong, Hong Kong, Macao eta Taiwango bertako biztanleetako bat da.Chaoshan azpi-nazioa Guangdong-eko hiru Han azpi-nazioetako bat da.Gongfu tea, Chaozhou musika, Chaozhou Zheng, Yingge dantza, etab. 46 elementu sartu dira ondare kultural immaterial nazionalaren zerrendan (Guangdong-eko kultura-ondare immaterialaren kopuru osoaren 1 / 4 hartzen du).Chaoshan kultura, Erdi Aroko erlikia aberatsak dituena, "Central Plains kulturaren kabinete klasikoa" dela goraipatzen dute sinologoek.Tang dinastiatik Txinako Itsas Zetaren Biderako ate garrantzitsua eta Taiwanerako kanal nagusia izan da."Linghai estatu ospetsua, Nanguo konderria eta Haibin Zou Lu" bezala ere ezaguna da Song dinastiatik.Hiru aldetan mendiak daude eta alde batean itsasoa.Minbiziaren tropikoa zeharkatzen du eta klima atsegina da.Lurraldean Chaoshan lautada aberatsa dagoen arren, oraindik zaila da hemen bizirautea.Askotan tifoiak eta lurrikarak gertatu dira, lur gutxiago baina jende gehiago, azalera osoa 10918,5 kilometro koadrokoa da eta erregistratutako bizilekua ia 15 milioikoa da.Lan-estilo zorrotz eta zorrotzak "Chaoshan-en hiru altxor" inbidiagarriak ere sortu zituen: Chaoshan neska (beroki "Zi Niang bezala ezagutzen dena"), "aretoa eta sukaldea" lortzen dituena, Chaoshan eskulanak "dotoreak eta dotoreak" direnak. , eta Chaozhou sukaldaritza "Txinako goi mailako sukaldaritza" bezala ezagutzen dena.