Чаошан, у иностранству и раније познат као Чаоџоу, је националност Хан са чаошанским дијалектом као матерњим језиком.Један је од локалних становника Гуангдонга, Хонг Конга, Макаа и Тајвана дуж јужне обале Кине.Поднација Цхаосхан је једна од три поднације Хан у Гуангдонгу.Гонгфу чај, Цхаозхоу музика, Цхаозхоу Зхенг, Иингге плес, итд. 46 предмета је уврштено у националну листу нематеријалног културног наслеђа (што чини 1/4 укупног броја нематеријалног културног наслеђа у Гуангдонгу).Културу Хаошана, која садржи богате средњовековне реликвије, синолози хвале као „класични кабинет културе Централних равница“.Био је важна капија за кинески поморски пут свиле и главни канал за Тајван још од династије Танг.позната је и као "Лингхаи позната држава, округ Нангуо и Хаибин Зоу Лу" још од династије Сонг.На три стране су планине, а на једној је море.Тропик рака пролази и клима је пријатна.Иако на територији постоји богата равница Цхаосхан, овде је и даље тешко опстати.Често се дешавају тајфуни и земљотреси, мање земље, али више људи, укупна површина је 10918,5 квадратних километара, а регистровано пребивалиште је близу 15 милиона.Педантан и ригорозан стил рада такође је изнедрио завидна „три блага Чаошана“: Чаошан девојку (локално познату као „Зи Нианг“) која може „да добије предсобље и кухињу“, Цхаосхан занате који су „елегантни и изузетни“ , и Цхаозхоу кухиња која је позната као „најбоља кухиња у Кини“.